CSSとは、HTMLで記述された文章をWebブラウザやメールクライアントにどのように表示するかを定義するための言語です。例えばCSSでは、以下のようなことを定義することができます。
文字の色、サイズ、行間、行揃えなどの指定
レイアウト、余白の調整
CSSは、主に見た目の装飾に関することを定義し、HTMLはページの文章構造を定義します。そのためCSSとHTMLは常にセットで使用されます。CSSを記述するためには、まず構造化されたHTMLソース（h1 > h2 > h3などの構造）を作成し、そのHTMLに対してCSSのスタイルを実装していきます。